Susam

Susam;10gr.da 57kcal bulunmaktadır.Folik asit,potasyum,kalsiyum,magnezyum,fosfor,demir,çinko ve lif içeriği yüksektir.Yağ içeriği oldukça yüksektir genellikle hamur işlerinde kullanılır.Tahin susamın özüdür.1kg susamdan 1 kg tahin elde edilir.Kendisini en güzel simit ile ispatlar.👍🏻Afiyetle..